花菜可以和鸡蛋一起吃吗？花菜可以炒鸡蛋吗？

很多食物和鸡蛋一起烹饪会变得很好吃，但是食物存在着相生相克的规律和原则。花菜可以和鸡蛋一起吃吗？花菜可以炒鸡蛋吗？

花菜可以和鸡蛋一起吃吗

营养专家指出花菜是可以和鸡蛋一起吃的，花菜和鸡蛋一起吃的营养价值很丰富

花椰菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种。

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。

一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。

花菜炒鸡蛋的做法

1.菜花洗净 掰成小朵

2.用开水焯一下

3.鸡蛋打散

4.切好葱花和胡萝卜片

5.鸡蛋用油锅煎熟

6.锅中放入适量的植物油

7.放入菜花和胡萝卜同炒

8.放入鸡蛋翻炒

9.放入食盐翻炒

10.翻炒均匀，放入味精即可出锅了